המתכון לאסאדו ביין אדום עם ירקות שורש הוא אחד המתכונים האהובים עליי בבישול עם סיר בישול איטי. את האסאדו אפשר להכין גם בתנור או על הגז במתכונים נוספים והוא תמיד מאוד חגיגי ומפנק. הבישול בסיר בישול איטי קל ופשוט להכנה והזמן הממושך של הבישול עצמו גורם לבשר להיות ממש רך ומלא בטעמים.
מצרכים:
- 4 בצלים סגולים
- 2 בטטות בינוניות
- 2 גזרים
- 8 שיני שום
- 3 מקלות סלרי חתוכים
- נתחי אסאדו עם העצם
- שמן זית
- חצי כוס יין אדום
איזה כיף שאתם פה!
נעים להכיר אני קרין!
אני מזמינה אתכם להצטרף למסע שלי ולקבל השראה לחיים פשוטים יותר, כאן אשתף אתכם בצעדים הקטנים שלי בנושאי בריאות, קיימות, חיבור לטבע, אופנה בת קיימא, קוסמטיקה טבעית ועוד
הרשמה לניוזלטר
💌
אופן הכנה:
- להכניס לסיר בצלים פרוסים לרצועות
- להוסיף מעל בטטות, גזר, סלרי ושום
- לשפוך מעל כוס וחצי יין אדום
- למרוח את הנתחים בשמן זית מלח ופלפל
- להניח את הנתחים מעל הכל
- להדליק על LOW ל8-10 שעות
- מוכן!
עוד במטבח...
איך להכין עוף שלם בסיר בישול איטי ????
אני אוהבת להשתמש במתכון הזה בעיקר כשאני מארחת מכמה סיבות, קודם כל המנה עצמה מרשימה
מסיבת יום הולדת – בריאות ואפס פסולת ????????
בשבת האחרונה חגגנו יום הולדת 5 למעוז, במסיבת יום הולדת שוק קח תן מדליקה ומהנה.
איך להכין פודינג צ’יה ????
זרעי צ’יה הם מקור עשיר ביותר לאומגה 3 ולחומצות שומן חיוניות, זרעי הצ’יה הקטנים והתמימים
איך להכין צ’יפס שעועית ירוקה ????
החיפוש המתמיד של הנשנוש מגיע תמיד בשעות הערב, כבר אכלנו כבר שבענו אבל אנחנו רוצים
איך להכין עוף בסיר בישול איטי ????
המתכון לצלי עוף הזה הוא אחד הקבועים שלי, בעיקר בזכות הפשטות שלו, מעט מצרכים, כאלו
איך להכין אסאדו בסיר בישול איטי ????????????????????
המתכון לאסאדו ביין אדום עם ירקות שורש הוא אחד המתכונים האהובים עליי בבישול עם סיר בישול
ובנושאים אחרים...
למה אפס פסולת? ???? אני בכלל משפיע?
כבר כתבתי על מה זה אפס פסולת ועל איך להתחיל לעשות את זה אבל היום
מסיבת יום הולדת – בריאות ואפס פסולת ????????
בשבת האחרונה חגגנו יום הולדת 5 למעוז, במסיבת יום הולדת שוק קח תן מדליקה ומהנה.
מסיבת יום הולדת – לא מה שחשבתם! ????????????
בשבת האחרונה חגגנו למעוז שלנו יום הולדת 5! זו לא היתה מסיבה רגילה, אפשר היה
קיימות וילדים ???????????????? השותפים שלי למסע
בתקופה האחרונה אנחנו עדים לעוד ועוד מחאות של תלמידים בנושאי איכות הסביבה, שמירה על כדור
5 דברים שתמיד יש לי בתיק ????????
אז החלטתם להכניס קצת אפס פסולת לאורח החיים שלכם? אלופים!תוהים מאיפה כדאי להתחיל? אני תמיד
חנויות יד שניה – לא מה שחשבתם ????
אני מניחה שרוב האנשים שישמעו את המושג חנות יד שניה מיד יחשבו על חנות אפלולית